RSS

Strukala


Uno de los platos exquisitos de la comida oxapampina y de hecho traido por los colonos tiroleses al Perú es el Strukala un manjar que a decir de muchos es el plato de presentación en cuanto se refiere a la gastronomia de Pasco y en particular de Oxapampa este delicioso postre se prepara de la siguiente manera:

INREDIENTES
  • Harina
  • Huevos
  • Leche
  • Sal
  • Azúcar
  • Mermelada de plátano
PREPARACION
Se mezclan, la harina, huevos, leche, sal, y el azúcar se hace una masa uniforme, antes de llevar al horno estirar la masa y untarlo con la mermelada de plátano, enrollar y hornear.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS